Carta de invierno en The Brick Kitchen
Con los mejores productos de estación, combinados con técnicas francesas y la identidad porteña, el Chef Ejecutivo Javier Marrone crea experiencias gastronómicas para recibir tanto a huéspedes como a visitantes locales en The Brick Kitchen, el restaurante de Sofitel Buenos Aires Recoleta (Posadas 1232). “En todas las cartas y menús que armo siempre utilizo productos de estación. De ese modo aseguramos su frescura y continuidad, … Continúa leyendo Carta de invierno en The Brick Kitchen
Consejos para un viaje seguro en zonas de montañas
La Asociación Argentina de Cirugía brindó una serie de consejos para aquellos que aprovechen sus vacaciones en zonas de montaña. Los dividimos en dos notas para poder cubrir todos los detalles. Lo primero a tener en cuenta son los items que hacen al circular por ese tipo de rutas. Clima: las montañas poseen microclima, es decir que existen cambios climáticos que ocurren en forma abrupta … Continúa leyendo Consejos para un viaje seguro en zonas de montañas
Actividades para chicos en los shoppings de Buenos Aires
Las vacaciones de invierno llegaron con un montón de propuestas para los más chicos en los centros comerciales de Buenos Aires. Acá un pequeño repaso de algunas de las actividades para ellos. DOTEl centro comercial invita a grandes y chicos a disfrutar del universo de la serie animada sensación de Cartoon Network, «Escandalosos», del viernes 19 de julio al domingo 4 de agosto de 14 … Continúa leyendo Actividades para chicos en los shoppings de Buenos Aires
El Rey León
Dirigida por Jon Favreau, celebrado por su live-action de ‘El libro de la selva’, llega esta nueva versión de un clásico de Disney, 25 años después del estreno original. Apelando a toda la nostalgia posible (y al bolsillo de aquellos niños ahora adultos y muchos de ellos, padres) la película resulta casi calcada a la original, un modo de satisfacer el recuerdo que teníamos y … Continúa leyendo El Rey León
Las Rutas del Vino (programas 17 y 18)
-El vino de esta semana fue Encuentro Cabernet Sauvignon 2014 de Rutini Wines.-Comimos muy rico gracias a la chef Muriel Monteverde, especializada en caterings sin TACC y eventos especiales para celíacos.-Nos dimos un lujo al charlar un rato con Elizabeth Checa, periodista especializada en vinos y gastronomía. -Conocimos Gran Mascota Cabernet Sauvignon 2014 de Mascota Vineyards.-Nos visitó Angie Anglesio, Master en Cultura Gastronómica y Comunicación … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (programas 17 y 18)
Comenzó la cosecha de trufa negra en la Argentina
Desde hace unos años, de junio a septiembre nuestro país inicia la cosecha de trufas negras, posicionándose así cómo uno de los pocos países en el mundo en producir el hongo comestible más prestigioso de la gastronomía mundial. Trufas del Nuevo Mundo es el emprendimiento más grande de trufas negras de Argentina y uno de los más grandes de Sudamérica e informó hace unos días … Continúa leyendo Comenzó la cosecha de trufa negra en la Argentina
VIAJEROS A PIE 