Pulpería Argentina: una casa con más de 300 años de historia

Una pianola de 1895, un aljibe en el patio, botellas antiguas y muchos objetos de otras épocas. En la Pulpería Argentina, Defensa 1350, cada rincón guarda una pista sobre el pasado porteño. La casa conserva una pared de la construcción original hecha en 1714 y las huellas de más de tres siglos de historia. Con el paso del tiempo, la casona atravesó distintas etapas y … Continúa leyendo Pulpería Argentina: una casa con más de 300 años de historia

viajerosapie2 noviembre, 2026Deja un comentario

A LA CARTA

Halloween y Día de Muertos se encuentran en La Sagrada

Octubre llega con una de las celebraciones más coloridas de México: el Día de Muertos. A esta tradición se suma el espíritu de Halloween para dar vida a una propuesta especial en La Sagrada, el espacio gastronómico de inspiración mexicana de NH Collection Jousten, donde gastronomía, coctelería y música se combinan para celebrar estas fechas con una mirada festiva y contemporánea. Durante octubre, La Sagrada … Continúa leyendo Halloween y Día de Muertos se encuentran en La Sagrada

viajerosapie8 octubre, 2026Deja un comentario

A LA CARTA

Di Nobile Wines protagoniza un maridaje a pura leña y fuego

El viernes 16 de octubre a las 21, Di Nobile Wines vuelve a sentarse a la mesa. Esta vez el encuentro es en Fuego Sagrado, el restaurante a puertas cerradas de Temperley donde el horno a leña marca el ritmo de la cocina. La propuesta es una noche íntima, de pocos cubiertos, para comer y beber sin apuro y dejar que el fuego y el … Continúa leyendo Di Nobile Wines protagoniza un maridaje a pura leña y fuego

viajerosapie30 septiembre, 2026Deja un comentario

A LA CARTA

Ximena Sáenz estrena «Las Tartas de Ximena» en El Gourmet

El Gourmet estrena Las tartas de Ximena, una nueva serie en la que la chef Ximena Saenz lleva a la pantalla distintas formas de transformar un plato cotidiano en una preparación llena de posibilidades. De lunes a viernes a las 18:30 horas, la cocinera compartirá recetas y consejos para explorar el mundo de las tartas, tanto dulces como saladas. A lo largo de 16 episodios, … Continúa leyendo Ximena Sáenz estrena «Las Tartas de Ximena» en El Gourmet

viajerosapie29 septiembre, 2026Deja un comentario

A LA CARTA

La Arboleda Chardonnay 2025: la expresión más fresca de Valle de Uco

Con casi 950 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de Tupungato, en pleno Valle de Uco, le dan a este Chardonnay una identidad bien marcada: acidez vibrante, frescura y una mineralidad que solo se consigue a esa altitud. Así nace La Arboleda Chardonnay 2025, uno de los varietales insignia de Di Nobile Wines. Detrás de esta etiqueta está Antonio Más, enólogo fundador de … Continúa leyendo La Arboleda Chardonnay 2025: la expresión más fresca de Valle de Uco

viajerosapie15 septiembre, 2026Deja un comentario

A LA CARTA

Di Nobile Wines se suma aCotta Resto en una cena maridaje única

El próximo 13 de agosto, Cotta Resto —el reducto a puertas cerradas que rescata la cocina casera de Blanca Cotta— y Di Nobile Wines se unen en una cena maridaje que promete ser una experiencia irrepetible: los vinos de autor de Nicolás Di Nobile, elaborados en Finca Propia bajo la mirada del enólogo Antonio Más, se lucirán junto a los sabores que hicieron historia en … Continúa leyendo Di Nobile Wines se suma aCotta Resto en una cena maridaje única

viajerosapie21 julio, 2026Deja un comentario