Roberto de la Mota presenta las nuevas cosechas de sus varietales blancos

El reconocido enólogo de Mendel Wines y Revancha Vinos, Roberto de la Mota, presenta las nuevas cosechas de sus varietales blancos Mendel Semillón, Lunta Torrontés, La Primera Revancha Chenin Blanc y la segunda añada de Mendel Rosadía. El objetivo año tras año es obtener vinos con buena madurez y equilibrados en cuanto a acidez, para lograr de esta manera, una buena capacidad de guarda en botella. «El 2019 ha sido … Continúa leyendo Roberto de la Mota presenta las nuevas cosechas de sus varietales blancos

Bodega Vila presentó el primer Cabernet Sauvignon blanco de la Argentina

La Bodega Vila es una joya arquitectónica con más de 160 años de historia y posee la cava subterránea más antigua de Mendoza. Ubicada en Cruz de Piedra, Maipú, cuenta con viñedos propios en zonas tan diversas como Agrelo (Luján de Cuyo), Los Arboles (Tupungato, en el Valle de Uco) y Monte Caseros (Partido de Rivadavia). Por primera vez una bodega argentina elabora un Cabernet … Continúa leyendo Bodega Vila presentó el primer Cabernet Sauvignon blanco de la Argentina

Bodega Norton presenta la línea Altura

Bodega Norton presenta Altura, una colección única fruto de viñedos ubicados en las zonas más elevadas del Valle de Uco en Mendoza. La nueva línea comprende cuatro innovadoras creaciones que se caracterizan por su aroma intenso y personalidad única provenientes de las particulares condiciones de temperatura y presión de cada una de las micro zonas del valle: Altamira (a 1100 mts de altura), Los Chacayes … Continúa leyendo Bodega Norton presenta la línea Altura

Arte & Viñedos, la nueva propuesta de Casarena

Desde la semana pasada, Casarena Bodega y Viñedos presenta una original muestra de arte que toma las paredes de su bodega en Perdriel como lienzos para que cuatro mujeres artistas puedan retratar la belleza de cada uno de sus cuatro viñedos. Estos murales de Cecilia Carreras, Renata Würschmidt, Valeria Guarnieri y Valentina Del Mar Banyuls serán el puntapié de varias experiencias sensoriales que se llevarán … Continúa leyendo Arte & Viñedos, la nueva propuesta de Casarena

Herencia Wines

La familia mendocina Polo, de Polo Bodega y Viñedos, desembarca oficialmente en Buenos Aires y presenta Herencia Wines. De la mano de Diego Polo, propietario de la bodega y junto a su enólogo, Tomás Stahringer, presentaron las nuevas cosechas de sus líneas de vino bautizadas Trabajo, Respeto y La Palabra. Con viñedos propios en La Consulta (San Carlos, Valle de Uco) y Maipú, elaboran sus … Continúa leyendo Herencia Wines

La Asociación Argentina de Sommeliers presentó “La Geografía del Vino”

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) realizó esta semana el seminario “La Geografía del Vino”, presentado por el geofísico mendocino Guillermo Corona, quien ha tomado relevancia en los últimos tiempos gracias al interesante material que publica en su cuenta de Instagram @geografiadelvinoargentino. Se trató de una nueva actividad profesional, de carácter técnico y con un altísimo valor agregado para sus miembros, en una jornada dedicada … Continúa leyendo La Asociación Argentina de Sommeliers presentó “La Geografía del Vino”