Etiqueta: Gastronomía

A LA CARTA

Los fogones tradicionales. Argentina

El Gourmet estrena “Los fogones tradicionales. Argentina”, una serie que abre la puerta a los secretos culinarios de los platos tradicionales del país. El programa visita las tierras de nuestro país en busca de esos platos que se transmiten de generación en generación. Los cocineros lugareños comparten sus fogones para mostrar el paso a paso de recetas típicas en paisajes únicos. Mendoza, San Luis, Jujuy … Continúa leyendo Los fogones tradicionales. Argentina

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A LA CARTA

Bodega Malma creó «Trenzas de agua» junto a Chapelco

Bodega Malma y Chapelco Ski Resort crearon una edición limitada de Trenzas de Agua, un vino único que cuenta la historia de dos familias que emprendieron en tierra neuquina. Julio Viola (h) nació y creció en una familia de emprendedores, quienes desarrollaron el polo vitivinícola de San Patricio del Chañar en los años 90. Luego de una larga trayectoria que los convirtió en creadores de … Continúa leyendo Bodega Malma creó «Trenzas de agua» junto a Chapelco

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ARGENTINA

Las Rutas del Vino (Programas 25 y 26)

-Nos visitó el periodista Daniel Gaguine para hablar de su nuevo libro «50 años de rock – Lado B».-El vino de la semana fue la novedad de Bodegas Norton: Grüner Veltliner.-Con @viajerosapie nos dimos una vuelta por Viena, ganadora del premio a la mejor ciudad del mundo para vivir. -Antes de presentarse en el ciclo Bailemos en el Hall del Teatro San Martín, nos visitó … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (Programas 25 y 26)

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A LA CARTA

Nuevo menú en Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton

Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton, el primer hotel en América Latina elegido por la reconocida Cadena Hilton para formar parte de su marca de hoteles boutique, renovó su carta para ofrecer nuevos platos de alta cocina. Con un menú innovador desarrollado por el chef Gustavo Portela y la cocina a cargo de la chef Sabrina Espinosa, el hotel ubicado frente a Plaza Dorrego … Continúa leyendo Nuevo menú en Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton

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A LA CARTA

Bodega Casarena presenta sus dos nuevas líneas de vino: Estate y Reservado

Casarena Bodega y Viñedos, posicionada como custodio del terroir de Luján de Cuyo y especialista en Single Vineyards, presenta dos nuevas líneas de vino: Estate y Reservado. Las nuevas líneas reflejan el espíritu innovador y el dinamismo que caracteriza a esta bodega, siempre atenta a lo que exigen los consumidores alrededor del mundo, ofreciendo vinos premium, fáciles de beber y listos para disfrutar en cualquier … Continúa leyendo Bodega Casarena presenta sus dos nuevas líneas de vino: Estate y Reservado

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A LA CARTA

Las Rutas del Vino (programas 23 y 24)

-Volvió nuestra productora, Sole Castro Virasoro, y hablamos de cómo contó a través de su cuenta @mujeresalfaok todo el proceso post operatorio.-Nos visitó Ariel Gurevich, autor, director, músico y uno de los actores de la obra «La Trastornada» del Centro Cultural 25 de Mayo.-El vino de esta semana fue el Tomero 2017 Petit Verdot de Bodega Vistalba.-Charlamos con Javier Graff, chef emprendedor detrás de Weimann … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (programas 23 y 24)

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