24° Fiesta Nacional de Cordero en Puerto Madryn

Esta semana, del 7 al 10 de noviembre, se llevará a cabo la 24° edición de la Fiesta Nacional del Cordero en el Complejo Polideportivo Leopoldo Remussi del Club Deportivo Madryn. Habrá jineteadas, desfiles y demostración de destrezas gauchas, feria de artesanos y de productores regionales, corderos al asador, fogones, folclore y mucha música en vivo. Durante los cuatro días, a partir de las 18, en el escenario “Hugo Giménez Agüero” se presentan diversos ballets folclóricos y grupos y solistas locales y regionales de gran calidad artística. La noche del viernes la cierra el grupo ganador del festival de Viña del Mar Destino San Javier (que continúa con el legado del Trío San Javier), el sábado la noche la cierra Pimpinela y el domingo el cierre estará a cargo de Karina La Princesita.

El atractivo principal del evento es la actividad del campo y el cordero es el plato gastronómico fundamental que se puede degustar en diversas variantes. Durante el festival en Puerto Madryn, los visitantes podrán saborearlo al asador o estaca (la versión más buscada) aunque también podrán degustar empanadas y sándwiches de cordero. Cazuelas, brochetes y hasta la opción de probar el guiso de capón muy característico en el ámbito de los peones de campo mientras realizan sus trabajos de señalada o esquila.

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