En el último programa en vivo nos dimos un gran lujo, poder recibir en el estudio a Elizabeth Checa para hablar de vinos, gastronomía y todas sus anécdotas trabajando como periodista dentro de la industria. Dos vinos de Viejo Isaías fueron los elegidos para acompañar la charla. Cerramos el ciclo con una invitada que esperábamos hace tiempo: Valeria Gamper, ganadora del concurso de la Mejor … Continúa leyendo El final de «Las Rutas del Vino»
La Bodega Kaiken acaba de lanzar al mercado su primer espumante rosado bajo el nombre de Kaiken Brut Rosé elaborado por su reconocido enólogo Rogelio Rabino. “Con la elaboración de esta nueva etiqueta estamos respondiendo a la fuerte demanda que existe en el mercado por los vinos rosados, sobre todo de los espumantes rosados. Es por esto que hemos decidido crearlo con un 90% de … Continúa leyendo Llega el primer espumante rosado de Bodega Kaiken
Para despedir 2019, la señal número uno de gastronomía de América Latina estrena sus dos últimas series. Por un lado, este 4 de diciembre a las 20.30 horas llega «Nardelli al natural», con episodios estreno cada miércoles. La reconocida chef Soledad Nardelli entiende que a la hora de cocinar es importante respetar cada ingrediente en todos sus procesos, desde su cosecha hasta el aprovechamiento completo … Continúa leyendo El Gourmet despide el año con dos nuevas series
Orientada exclusivamente a quienes deciden, recomiendan o ejecutan la compra frecuente de bebidas para restaurantes, vinotecas, bares, wine bars, hoteles, caterings, clubes de vino, autoservicios y supermercados, así como a sommeliers independientes, esta plataforma permite buscar y pedir miles de bebidas disponibles en el mercado, navegando por el portfolio online de cientos de distribuidores reunidos en un potente buscador que los agrupa a todos. BottleHub … Continúa leyendo Llegó BottleHub, la primera plataforma digital para compradores profesionales de Vinos & Spirits
-El vino elegido de esta semana fue Bianchi Particular Merlot 2014.-Nos visitó Mercedes Spinosa, colaboradora de Planeta JOY, creadora y curadora del newsletter de novedades gastronómicas Tip Tag.-Entrevistamos a Pablo Rotemberg, coreógrafo y creador de los espectáculos «La Wagner», «La oscuridad cubrió la Tierra» y «El cisne salvaje». -El vino elegido de esta semana fue Clos de Chacras 2018 Chardonnay.-Nos visitó Carolina Casares, Directora Ejecutiva … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (programas 35 y 36)
Mythic Estate Wines es la nueva marca spin off de Casarena Bodega y Viñedos, heredando todo su savoir faire pero con una impronta súper moderna y rupturista. A diferencia del leit motiv de Casarena, que elabora todos sus vinos bajo el concepto de que se conviertan en “custodios” del terroir de Luján de Cuyo, este proyecto permite jugar con las zonas, las uvas, los métodos … Continúa leyendo Mythic Estate Wines lanzó un vino rosado en formato magnum
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