Una semana calurosa por demás en Lima. Si bien ya conocíamos la ciudad, nunca nos habían tocado días con temperatura tan elevada, esas jornadas en donde la bruma matinal y el cielo un poco nublado engañan y juegan una mala pasada a quienes salen sin protector. En la búsqueda por conocer lugares poco turísticos y que no hubiéramos visitado antes, desde la Avenida Salaverry y Alberto del … Continúa leyendo El mercado de Magdalena del Mar
“El nombre se lo puse en honor a un gran alquimista. Ya que mi inspiración está basada en los procesos alquímicos. Sobre sus ingredientes, busco reversionar un coctel clásico que se llama maithai un coctel originario de la coctelería tiki. Y en mi reversión busco incorporar una bebida que amo y a la cual le dedico mucho tiempo de mi vida y es el vino”, … Continúa leyendo «Aviccena» es el trago del verano en BASA
El resto del viaje completo por PORTUGAL y ESPAÑA pueden encontrarlo en las historias destacadas de nuestro Instagram: http://www.instagram.com/viajerosapie Continúa leyendo Lisboa
TheFork (la plataforma antes conocida como Restorando) analizó las reservas de 2019 en Argentina y dio con un Top 25 muy variado. Cabaña Las Lilas se quedó con el primer lugar y en las posiciones siguientes se ubicaron: Tucson Soho, Mumbai, Tucson (Hipódromo de Palermo), La Bistecca (Puerto Madero), Puerto Cristal, Eretz Cantina Israelí, Enfundá la Mandolina, Vaffanculo Cantina Italiana y Croque Madame (Colección Fortabat). … Continúa leyendo Los 25 restaurantes argentinos más reservados en 2019
No recordábamos lo escaso que es el tamaño para las piernas en los vuelos cortos. O por lo menos uno intenta no hacerlo cuando debe resignarse a no poder pagar un boleto en primera. Con tremendas ojeras y un cansancio de bostezo constante: así comenzó este viaje que nos llevaría nuevamente a Perú, muchos años después de nuestra última visita. Pequeña escala en el Aeropuerto Merino … Continúa leyendo Barranco: la bohemia limeña
En el último programa en vivo nos dimos un gran lujo, poder recibir en el estudio a Elizabeth Checa para hablar de vinos, gastronomía y todas sus anécdotas trabajando como periodista dentro de la industria. Dos vinos de Viejo Isaías fueron los elegidos para acompañar la charla. Cerramos el ciclo con una invitada que esperábamos hace tiempo: Valeria Gamper, ganadora del concurso de la Mejor … Continúa leyendo El final de «Las Rutas del Vino»
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