Todos los jueves y viernes de marzo, Bodega Malma ofrece una propuesta única para experimentar el proceso real de la vendimia patagónica. El día comienza con una visita a los viñedos y recolección de uvas a cargo de Oscar Huczak, quien está a cargo de buena parte del rendimiento de las vides, formando parte de Malma desde sus inicios. Luego se recorrerán las instalaciones para entender el proceso productivo y degustar algunos varietales de la mano de Diego Perticarini, enólogo de la bodega. Revelado el paso a paso detrás de la bodega, la jornada se completa con un almuerzo especial en Malma Restó donde se degustará un menú maridado.
Bodega Malma nació como parte del nuevo desarrollo del proyecto vitivinícola en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén, una región que asoma en el mapa vitivinícola y se destaca por sus vinos de alta calidad.