La Pecora Nera Ristorante incorpora nuevos platos a su carta

Daniel Hansen, chef de La Pecora Nera, presenta nuevas creaciones que se incorporan a la carta del Ristorante para sorprender a sus habituales clientes y cautivar a quienes aún no han probado sus platos. Están los pensados a partir del último viaje del chef a Italia, como la Cotoletta Alla Milanese, un típico plato milanés de ternera apanada con almendras y parmesano, acompañada de papines … Continúa leyendo La Pecora Nera Ristorante incorpora nuevos platos a su carta

Dark

Esperando el lanzamiento de la segunda temporada, nada mejor que recomendar los diez primeros capítulos de esta propuesta alemana de Netflix que son de los mejores que la producción televisiva ha dado en 2017. No sólo por su historia, compleja pero que funciona con mecanismo de relojería, sino por su fotografía, su diseño de producción y su inquietante banda sonora. Mucho se la comparó con … Continúa leyendo Dark

Las Rutas del Vino (programas 9 y 10)

En el programa 9 de ‘Las rutas del vino’:-Nos visitó Paul Palmer, creador de Innobar (espacio para la investigación y experimentación de la coctelería) y Bitter Palmer (amargos y aromáticos argentinos).-El vino de la semana fue el Pinot Noir Reserve 2016 de Bodega Del Fin del Mundo.-Hablamos con Adrián Chiriano, piloto profesional de autos de competición, acerca del autódromo internacional San Juan Villicum.-Conversamos con María … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (programas 9 y 10)

Semana de Mayo en MGallery Palladio Hotel Buenos Aires

Cuenta la historia que en el año 1810, en este lugar de Buenos Aires se realizaban las reuniones secretas entre grandes próceres argentinos para empezar a gestar lo que fue la Revolución de Mayo. El lugar donde hoy se encuentra MGallery Palladio Hotel Buenos Aires fue el solar en donde nació y vivió Nicolás Rodríguez Peña, quien participó en el Cabildo abierto del 22 de … Continúa leyendo Semana de Mayo en MGallery Palladio Hotel Buenos Aires

Semana del Vino Patagónico

Con el objetivo de posicionar a la Patagonia como una región productora de vinos de alta calidad y para que los consumidores comiencen a reconocerlos como parte de la prestigiosa gastronomía del sur argentino, llega la primera Semana del Vino Patagónico, que se celebrará simultáneamente en un circuito de vinotecas y restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires, en la sede de La Enoteca en … Continúa leyendo Semana del Vino Patagónico

Festival du Chocolat

Regresa un imperdible a Sofitel Buenos Aires Recoleta: el Festival du Chocolat volvió a reunir a los fanáticos del chocolate todos los sábados por la tarde. En The Brick Kitchen se puede disfrutar de estos encuentros repletos de delicias realizadas por el Chef Ejecutivo Javier Marrone y la Chef Pastelera Erika Scaffino. Con formato buffet, una mesa central reúne todas las opciones que cada sábado … Continúa leyendo Festival du Chocolat