Etiqueta: Gastronomía

A LA CARTA, ARGENTINA

Expo Vinos & Negocios llega a Mendoza en octubre

El 27 de octubre vuelve el encuentro anual entre los principales actores del Trade de Vinos & Spirits de la Argentina, estrenando una nueva sede: la provincia de Mendoza. Será la oportunidad perfecta para que las principales bodegas y destilerías se encuentren con distribuidores de todo el país e importadores de la región junto a quienes deciden, recomiendan o ejecutan las compras de bebidas de … Continúa leyendo Expo Vinos & Negocios llega a Mendoza en octubre

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A LA CARTA

Felicitas Pizarro y Christian Petersen se unen en “Parrilla para todos los días”

El canal El Gourmet estrena “Parrilla para todos los días” el próximo lunes 2 de agosto a las 20.30 horas con la conducción de los chefs Felicitas Pizarro y Christian Petersen, quienes buscarán inspirarnos a que prendamos las brasas todos los días y exploremos distintas variables. ¿Qué hacer con poca brasa? ¿Se puede preparar una guarnición como plato principal? ¿Qué se puede preparar con cocción … Continúa leyendo Felicitas Pizarro y Christian Petersen se unen en “Parrilla para todos los días”

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A LA CARTA

“Los antojos de Vero Zuma” se estrena en El Gourmet

Durante julio, Verónica Zumalacárregui nos invita a conocer sus platos y productos preferidos recorriendo España en su nuevo programa: “Los antojos de Vero Zuma”. El estreno será este 7 de julio a las 18.30hs en El Gourmet, con capítulos estreno cada miércoles y repeticiones durante los fines de semana. La incansable viajera nos lleva a recorrer sus favoritos gastronómicos en una travesía junto a personajes … Continúa leyendo “Los antojos de Vero Zuma” se estrena en El Gourmet

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ARGENTINA

Casi 12.000 hoteles y restaurantes cerraron durante la pandemia en Argentina

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), a través de Invecq Consultora Económica, actualizó su Informe «Seguimiento de Coyuntura del Sector Hotelero Gastronómico. Mayo 2021», elaborado en base a fuentes oficiales, donde se destaca que tras 14 meses de pandemia quebraron 11.800 hoteles y restaurantes en todo el país. El mismo informe asegura que en el sector se perdieron 175.000 puestos de … Continúa leyendo Casi 12.000 hoteles y restaurantes cerraron durante la pandemia en Argentina

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A LA CARTA

MAI 2018 de Bodega Kaiken obtuvo Medalla de Oro en el International Wine Challenge

Bodega Kaiken obtuvo la Medalla de Oro y 95 puntos para su vino ícono MAI 2018, en el International Wine Challenge (IWC), uno de los concursos internacionales más importantes del mundo, llevado a cabo en Londres, Reino Unido, posicionando de esta manera a Argentina como país productor de grandes exponentes de la vitivinicultura. La competencia se realiza desde hace 37 años y es aceptado como … Continúa leyendo MAI 2018 de Bodega Kaiken obtuvo Medalla de Oro en el International Wine Challenge

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A LA CARTA

Los favoritos de Juan Manuel Herrera en Buenos Aires

El miércoles 2 de junio a las 13.30hs, El Gourmet presenta la nueva serie “Los favoritos de Juan Manuel Herrera en Buenos Aires”. Cada miércoles, el maestro panadero invita al público a recorrer Baires en busca de las mejores ofertas de panadería. Desde L’épi, la panadería de Bruno Gillot y Olivier Hanocq, panaderos franceses pioneros del canal que marcaron tendencia por sus propuestas artesanales, pasando … Continúa leyendo Los favoritos de Juan Manuel Herrera en Buenos Aires

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