Durante esta primera semana de junio, la señal El Gourmet presenta dos series ideales para viajar entre la vanguardia y la tradición culinaria. Para quienes quieran reinventar los clásicos, llega “La nueva cocina nórdica” los lunes a las 20.30 (Direct TV ARG) y 22 horas en otros servicios de cable. A lo largo de 8 episodios, la serie explora el corazón de esta gastronomía escandinava de la mano del chef Tareq Taylor. El anfitrión invita a experimentar las culturas locales a través de su comida, conocer sus ingredientes y a personalidades locales. Con los productos más frescos y fantásticos paisajes de fondo Taylor preparará reversiones a los platos tradicionales.

Y para quienes son fieles a las raíces gastronómicas, el canal estrenará el jueves 4 a las 18.30 (Direct TV ARG) y 19 horas los episodios nuevos de “Guardianes de tradición”, la serie documental sobre restaurantes que se perpetúan por generaciones en la misma familia. Este programa nos invita a conectar con las historias más emotivas de restaurantes, fondas y bodegones familiares que continúan de generación en generación. En los dos capítulos estreno, el público podrá conocer dos centenarios negocios argentinos cuyas recetas son relatadas por sus protagonistas, lo que hace de esta serie un ciclo lleno de secretos, recuerdos entrañables y mucha emoción.