Esta semana El Gourmet estrena “Cocina con Blanca”, una serie ideal para estos tiempos donde toca quedarse en casa y en los que se necesitan más ideas para cocinar y no aburrirnos en el proceso. Conducida por la chef española Blanca Mayandía, la serie de 22 episodios estrena hoy, lunes 1 de junio a las 16.30 (en Direct TV Arg) y a las 18 en el resto de los sistemas de cable.

A pesar de haberse graduado en Criminología y Criminalística, Blanca siempre supo que dedicaría su vida a la gastronomía, por lo que estudió Cocina y Repostería al finalizar la universidad. Su debut televisivo como cocinera fue en el reality “Abran fuego” (de la señal española Telemadrid) y el cual ganó con tan solo 25 años. A partir de ahí, y gracias a grandes chefs como Urrechu o Rodrigo de la Calle, aprendió a elaborar una gran cocina académica con el sabor como protagonista.

En esta nueva serie, el recetario incluye propuestas fáciles como puerros rebozados, tostadas francesas con plátano, taboule de invierno y hasta cebollas rellenas. La chef enseñará los pasos básicos para dominar las técnicas necesarias para destacarse en preparaciones dulces. En la serie repasará preparados tradicionales como el arroz con leche hasta tarteletas de masa filo y mandarina. Un recetario indispensable para todos aquellos que disfrutan cocinando.