La noticia más esperada por los fanáticos de la cocina y los productos de estación es un hecho: vuelve Masticar. Este año, el 15, 16, 17 y 18 de agosto en el predio El Dorrego será la décima edición de la feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A., que levanta una vez más su clásica bandera de “Comer rico hace bien”.

Algunas de las novedades de esta edición número 10 son que contará con un Mercado más grande que permitirá trazar el mapa de sabores de todo el territorio nacional, y Perú como país invitado con Gastón Acurio a la cabeza. Además, habrá nuevos puestos de comida como Proper, Osaka, Hierba Buena, Clun M Omakase, Siamo nel Forno y Green Bamboo. No faltarán los puestos clásicos de siempre que estarán presentes pero esta vez con la novedad de poder incorporar un invitado que ofrecerá uno de los platos que integren su propuesta, generando interesantes fusiones.

También habrá Clases de Cocina que contarán con la presencia de chefs argentinos e invitados internacionales, y los Talleres de Oficio, ambos casos con la presencia de Mauro Colagreco quien acaba de ganar el premio a mejor restaurante del mundo. En la Plaza de Niños se proyectará por primera vez cine, entre otras actividades, además de que habrán muchísimas sorpresas el día domingo que coincide con la celebración del Día del Niño.

Más info en www.feriamasticar.com.ar