Mercat Villa Crespo presenta el ciclo Gastro Veg

Basado en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, Mercat Villa Crespo propone Gastro Veg, un ciclo pensado e ideado para conectar a personas interesadas en formarse en gastronomía integral vegetariana y vegana, en el cual se podrá adquirir técnicas y recetas a base de ingredientes vegetales. “Desde que Mercat Villa Crespo abrió sus puertas hemos notado que tenemos un público que viene … Continúa leyendo Mercat Villa Crespo presenta el ciclo Gastro Veg

Día Internacional del Queso en Mercat Villa Crespo

El 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso y, para festejarlo como corresponde, desde 22 al 29 de marzo Remo Valenti ofrecerá a su público de Mercat Villa Crespo una colección de quesos con un estacionamiento de entre 9 y 12 meses: Gouda Tandil (agosto 2021), Gouda Los Toldos (julio 2021), Caciotta natural (mayo 2021), Azul de Bresse, maduración en seco (septiembre … Continúa leyendo Día Internacional del Queso en Mercat Villa Crespo