Categoría: A LA CARTA

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5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli en Buenos Aires

Organizado por la Scuola Pizzaioli y el Consulado General de Italia en Buenos Aires, el encuentro se realizará el 27 y 28 de septiembre en La Rural en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT). Durante dos días, los pizzaioli competirán en categorías como Pizza Napoletana, Pizza Contemporánea y Pizza in Teglia, evaluados por un jurado exclusivamente italiano. También se presentarán Pizza Gourmet, … Continúa leyendo 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli en Buenos Aires

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Bodega Piedra Negra presenta la nueva añada de su “Gran Lurton Corte Argentino 2018”

Desde el Valle de Uco mendocino, Bodega Piedra Negra fue la primera bodega en plantar en la década de los 90, Cabernet Sauvignon en la región de Los Chacayes, región de la que además fue gran propulsora. De la mano de su fundador François Lurton esta cepa es la primera que plantó en estas tierras, logrando vinos muy elegantes y complejos, gracias a la gran … Continúa leyendo Bodega Piedra Negra presenta la nueva añada de su “Gran Lurton Corte Argentino 2018”

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La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

Levando es una panadería de autor que rescata el sabor auténtico del pan con harinas orgánicas y masa madre. Muy pronto se convirtió en un punto de encuentro para quienes buscan un pan real, hecho con oficio y sin concesiones. El proyecto fue creado por Gabriel Kogan, panadero formado en cocina, y Rodrigo Colombres, su socio, que aportó la mirada de gestión y organización. La … Continúa leyendo La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

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5º Edición de «Entre Ríos, Entre Viñas»

La 5º Edición de “Entre Ríos, Entre Viñas”, el encuentro que celebra el vino entrerriano se celebrará en Bodega Robinson, Concordia, el próximo 12 y 13 de septiembre de 19 hasta la medianoche. Será un viaje de aromas, sabores y sentidos que revalorizarán y honrarán la historia vitivinícola de Entre Ríos. Los visitantes podrán degustar vinos de Bodega Vulliez Sermet, Bodega los Aromitos, Bodega Alonso … Continúa leyendo 5º Edición de «Entre Ríos, Entre Viñas»

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Semana de la cocina coreana 2025 en todo el país

Del 15 al 24 de agosto, la Asociación de Gastronómicos Coreanos en Argentina -Hansang- organiza una nueva edición de la Food Week, un circuito gastronómico federal en el que más de 20 restaurantes del país ofrecerán platos en sus locales especialmente diseñados para homenajear la cultura coreana, en el marco de los 60 años de la inmigración coreana en Argentina. Durante diez días, restaurantes de … Continúa leyendo Semana de la cocina coreana 2025 en todo el país

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Ecos de Alta Montaña 2025

Este invierno regresa Ecos de Alta Montaña, la propuesta creada por Eco de los Andes que invita a recorrer los sabores de nuestro país desde su origen. Del 22 al 31 de agosto, reconocidos restaurantes de Mendoza, Patagonia, Buenos Aires y Jujuy se suman a esta experiencia que celebra la conexión entre la cocina regional y el agua pura, fresca y liviana de alta montaña. Una iniciativa que … Continúa leyendo Ecos de Alta Montaña 2025

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