Las Rutas del Vino (programas 17 y 18)

-El vino de esta semana fue Encuentro Cabernet Sauvignon 2014 de Rutini Wines.-Comimos muy rico gracias a la chef Muriel Monteverde, especializada en caterings sin TACC y eventos especiales para celíacos.-Nos dimos un lujo al charlar un rato con Elizabeth Checa, periodista especializada en vinos y gastronomía. -Conocimos Gran Mascota Cabernet Sauvignon 2014 de Mascota Vineyards.-Nos visitó Angie Anglesio, Master en Cultura Gastronómica y Comunicación … Continúa leyendo Las Rutas del Vino (programas 17 y 18)

Comenzó la cosecha de trufa negra en la Argentina

Desde hace unos años, de junio a septiembre nuestro país inicia la cosecha de trufas negras, posicionándose así cómo uno de los pocos países en el mundo en producir el hongo comestible más prestigioso de la gastronomía mundial. Trufas del Nuevo Mundo es el emprendimiento más grande de trufas negras de Argentina y uno de los más grandes de Sudamérica e informó hace unos días … Continúa leyendo Comenzó la cosecha de trufa negra en la Argentina

Guillermo Arengo: “Berlín fue un amor a primera vista”

A fines de junio estrenó en el Teatro Regio la comedia ‘El adulador’ del italiano Carlo Goldoni, una sátira sobre la sociedad burguesa del siglo XVIII. Con dirección y adaptación de Luciano Suardi, el elenco está encabezado por Alejandro Awada, Noralih Gago y Guillermo Arengo, con quien tuvimos la posibilidad de hablar antes de una de las funciones que realizan de jueves a domingo en … Continúa leyendo Guillermo Arengo: “Berlín fue un amor a primera vista”

Roma a pie

La pregunta «¿Dónde estamos?» no debería haber sido tan difícil de responder, pero el cansancio pudo más… Últimas imágenes antes de tener que apagar la cámara… aunque muchos tienen alguna foto de contrabando, cosa que no tenemos. No nos dará para hacer el desfile por las escalinatas de Piazza Spagna, pero explicamos en tres simples pasos cómo se comen las castañas asadas… Encontrá todos los … Continúa leyendo Roma a pie

Cuentos para lectores sombríos

Los diecisiete relatos compilados por Ezequiel Alemian en esta propuesta de Sudamericana apelan a los temores más variados de los seres humanos. De este modo, Edgar Allan Poe, León Tolstoi, Franz Kafka y Nathaniel Hawthorne comparten páginas con Guy de Maupassant, Fiódor Dostoievski y Katherine Mansfield, entre muchos otros reconocidos autores. Alemian es escritor, poeta, periodista y narrador y tuvo la difícil tarea de elegir … Continúa leyendo Cuentos para lectores sombríos