Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado

Café Martínez, la reconocida marca argentina con más de 90 años de historia en el mundo del café, lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de … Continúa leyendo Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado

La ruta neuquina de los dinosaurios

El Panamerican Saurus es un dinosaurio herbívoro de 75 millones de años de antigüedad. Sus fósiles fueron encontrados en el 2002, mientras comenzaba la construcción de la Bodega Familia Schroeder. El grupo de investigadores y paleontólogos le dieron a esta nueva especie el nombre de Panamericansaurus Schroederi, en reconocimiento a la familia Schroeder y su apoyo durante las tareas de extracción. En la bodega se … Continúa leyendo La ruta neuquina de los dinosaurios

El Rinconcillo: historia y platos típicos en Sevilla

El Rinconcillo nació en 1670 y es el bar más antiguo de Sevilla. La familia De Rueda lo adquirió en 1858 y hasta el día de hoy gestiona el lugar. Todo su menú rebosa de historia y platos típicos. En nuestro último viaje, fuimos a almorzar -previa reserva- y nos tentamos con las espinacas con garbanzos y el solomillo ibérico. El lugar tiene un estilo … Continúa leyendo El Rinconcillo: historia y platos típicos en Sevilla

Guía para comer sin gluten, sin miedo y sin resignación

Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es el gluten y cartas que lo reducen a un bife con ensalada. Con ese panorama de fondo, los Antigourmet y Cunnington lanzan La Ruta Sin Gluten, una serie audiovisual que recorrerá bodegones y boliches en los que … Continúa leyendo Guía para comer sin gluten, sin miedo y sin resignación

Masterclass de Gin en NH Collection Lancaster

El hotel NH Collection Lancaster, recientemente remodelado y ubicado en el corazón de la ciudad de Buenos Aires, presenta una experiencia única para los fanáticos del gin: una exclusiva Masterclass organizada junto a The Gin Place, uno de los mayores expertos en gin de la Argentina, y Gin Athos, el multipremiado gin artesanal producido en una destilería de excelencia ubicada en Bariloche, Patagonia Argentina. El … Continúa leyendo Masterclass de Gin en NH Collection Lancaster

Il Ballo del Mattone inauguró nueva sede en Palermo

La histórica cadena gastronómica Il Ballo del Mattone, fundada en 2007 por Adrián Francolini y familia, abrió una nueva sede en Carranza 1756, sumando así otro espacio a su recorrido dentro de la escena cultural y culinaria de Buenos Aires. La apertura oficial se realizó el martes 15 de abril. Desde su origen en un pequeño local de la calle Gorriti, Il Ballo del Mattone … Continúa leyendo Il Ballo del Mattone inauguró nueva sede en Palermo