Los infiernos cuenta dos historias de amor entrelazadas que son distintas pero al mismo tiempo son la misma. O una es el reverso de la otra. Todo aquello que no se ve. Lo que está detrás de todo lo que creemos saber del amor y de nosotros mismos. Es una novela sobre el amor, el tiempo, las obsesiones, los fantasmas que pueblan los sueños. Sobre todo … Continúa leyendo Paula de Luque presenta la novela «Los infiernos»
El proyecto surge de la experiencia de Santiago Olivera, fotógrafo y referente gastronómico, quien durante un viaje a Afganistán en 2023 descubrió un formato de comida callejera que lo inspiró profundamente. De regreso en Buenos Aires, compartió la idea con Dante Franco, chef conocido por su creatividad y dominio del sabor. Juntos la reinterpretaron en clave porteña y le dieron vida a Jotti, una nueva … Continúa leyendo Abrió Jotti, una propuesta que combina creatividad y sabor en Plaza Serrano
Organizado por la Scuola Pizzaioli y el Consulado General de Italia en Buenos Aires, el encuentro se realizará el 27 y 28 de septiembre en La Rural en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT). Durante dos días, los pizzaioli competirán en categorías como Pizza Napoletana, Pizza Contemporánea y Pizza in Teglia, evaluados por un jurado exclusivamente italiano. También se presentarán Pizza Gourmet, … Continúa leyendo 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli en Buenos Aires
Levando es una panadería de autor que rescata el sabor auténtico del pan con harinas orgánicas y masa madre. Muy pronto se convirtió en un punto de encuentro para quienes buscan un pan real, hecho con oficio y sin concesiones. El proyecto fue creado por Gabriel Kogan, panadero formado en cocina, y Rodrigo Colombres, su socio, que aportó la mirada de gestión y organización. La … Continúa leyendo La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales
Caminos y Sabores – Edición BNA convoca a descubrir el país, con más de 550 emprendedores, en un recorrido federal a través de los sentidos, un viaje por la cultura y las tradiciones. En una gran vidriera gastronómica, desplegarán sus productos con el sello nacional, del 3 al 6 de julio, de 12 a 20 horas, en La Rural de Palermo. En nueve caminos temáticos, el visitante explorará aromas, sabores … Continúa leyendo Caminos y Sabores 2025: del 3 al 6 de julio en La Rural
Este invierno 2025, Esnaola nos invita a reencontrarnos con los sabores que nos definen. A partir del Día de la Bandera y durante diez días (del 20 al 29 de junio), llega La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica y emocional en la que 13 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires presentarán combinaciones sorprendentes -dulces y saladas- de un símbolo nacional: el dúo membrillo y … Continúa leyendo La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica
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