En abril llega a Argentina «Salón de vinos»

El Salón de Vinos propone conectar productores con referentes del sector en un entorno curado y de trabajo. En una misma jornada conviven bodegas, masterclasses y reuniones entre quienes elaboran el vino y quienes lo importan, lo distribuyen o lo comunican. La primera edición se realizó en España, en octubre de 2025, en el Forbes House de Madrid. Participaron 35 bodegas argentinas de distintas regiones con más … Continúa leyendo En abril llega a Argentina «Salón de vinos»

Paula de Luque presenta la novela «Los infiernos»

Los infiernos cuenta dos historias de amor entrelazadas que son distintas pero al mismo tiempo son la misma. O una es el reverso de la otra. Todo aquello que no se ve. Lo que está detrás de todo lo que creemos saber del amor y de nosotros mismos. Es una novela sobre el amor, el tiempo, las obsesiones, los fantasmas que pueblan los sueños. Sobre todo … Continúa leyendo Paula de Luque presenta la novela «Los infiernos»

Abrió Jotti, una propuesta que combina creatividad y sabor en Plaza Serrano

El proyecto surge de la experiencia de Santiago Olivera, fotógrafo y referente gastronómico, quien durante un viaje a Afganistán en 2023 descubrió un formato de comida callejera que lo inspiró profundamente. De regreso en Buenos Aires, compartió la idea con Dante Franco, chef conocido por su creatividad y dominio del sabor. Juntos la reinterpretaron en clave porteña y le dieron vida a Jotti, una nueva … Continúa leyendo Abrió Jotti, una propuesta que combina creatividad y sabor en Plaza Serrano

5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli en Buenos Aires

Organizado por la Scuola Pizzaioli y el Consulado General de Italia en Buenos Aires, el encuentro se realizará el 27 y 28 de septiembre en La Rural en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT). Durante dos días, los pizzaioli competirán en categorías como Pizza Napoletana, Pizza Contemporánea y Pizza in Teglia, evaluados por un jurado exclusivamente italiano. También se presentarán Pizza Gourmet, … Continúa leyendo 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli en Buenos Aires

La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

Levando es una panadería de autor que rescata el sabor auténtico del pan con harinas orgánicas y masa madre. Muy pronto se convirtió en un punto de encuentro para quienes buscan un pan real, hecho con oficio y sin concesiones. El proyecto fue creado por Gabriel Kogan, panadero formado en cocina, y Rodrigo Colombres, su socio, que aportó la mirada de gestión y organización. La … Continúa leyendo La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

Caminos y Sabores 2025: del 3 al 6 de julio en La Rural

Caminos y Sabores – Edición BNA convoca a descubrir el país, con más de 550 emprendedores, en un recorrido federal a través de los sentidos, un viaje por la cultura y las tradiciones. En una gran vidriera gastronómica, desplegarán sus productos con el sello nacional, del 3 al 6 de julio, de 12 a 20 horas, en La Rural de Palermo. En nueve caminos temáticos, el visitante explorará aromas, sabores … Continúa leyendo Caminos y Sabores 2025: del 3 al 6 de julio en La Rural