Etiqueta: Gastronomía

A LA CARTA

Feria Experiencia Gourmet en Plaza Francia

El sábado 5 y domingo 6 de julio de 10 a 18 horas, Plaza Francia se convertirá en el escenario de una experiencia única que combina sabores, arte y disfrute al aire libre. Llega la Feria Experiencia Gourmet, una propuesta que fusiona proyectos gastronómicos con arte contemporáneo y creatividad, bajo la consigna: “Gastronomía en movimiento, arte en expansión”. Con más de 30 propuestas gastronómicas con … Continúa leyendo Feria Experiencia Gourmet en Plaza Francia

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A LA CARTA

Día Mundial del Sushi: de lujo exótico a ícono urbano

El 18 de junio se celebra el Día Mundial del Sushi, un fenómeno que une generaciones, transforma oficios y marca tendencia. En Argentina, hace rato, el sushi dejó de ser una rareza para convertirse en uno de los protagonistas de la gastronomía urbana. Hace poco más de 50 años, solo dos restaurantes ofrecían sushi en Buenos Aires, siendo pionero en la categoría el local inaugurado en … Continúa leyendo Día Mundial del Sushi: de lujo exótico a ícono urbano

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A LA CARTA

Llega a la Argentina el IWC Wine Industry Awards

Los IWC Wine Industry Awards Argentina 2025 abre su convocatoria oficial con el objetivo de reconocer a los protagonistas más destacados de la industria del vino en todas sus expresiones: desde bodegas, distribuidores y vinotecas, hasta sommeliers, experiencias enoturísticas, campañas de comunicación y centros educativos. Este evento marca un hito en la región al integrarse a la franquicia del reconocido International Wine Challenge (IWC), con sede en Reino Unido … Continúa leyendo Llega a la Argentina el IWC Wine Industry Awards

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A LA CARTA

La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica

Este invierno 2025, Esnaola nos invita a reencontrarnos con los sabores que nos definen. A partir del Día de la Bandera y durante diez días (del 20 al 29 de junio), llega La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica y emocional en la que 13 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires presentarán combinaciones sorprendentes -dulces y saladas- de un símbolo nacional: el dúo membrillo y … Continúa leyendo La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica

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A LA CARTA

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado

Café Martínez, la reconocida marca argentina con más de 90 años de historia en el mundo del café, lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de … Continúa leyendo Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado

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ARGENTINA

La ruta neuquina de los dinosaurios

El Panamerican Saurus es un dinosaurio herbívoro de 75 millones de años de antigüedad. Sus fósiles fueron encontrados en el 2002, mientras comenzaba la construcción de la Bodega Familia Schroeder. El grupo de investigadores y paleontólogos le dieron a esta nueva especie el nombre de Panamericansaurus Schroederi, en reconocimiento a la familia Schroeder y su apoyo durante las tareas de extracción. En la bodega se … Continúa leyendo La ruta neuquina de los dinosaurios

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