La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

Levando es una panadería de autor que rescata el sabor auténtico del pan con harinas orgánicas y masa madre. Muy pronto se convirtió en un punto de encuentro para quienes buscan un pan real, hecho con oficio y sin concesiones. El proyecto fue creado por Gabriel Kogan, panadero formado en cocina, y Rodrigo Colombres, su socio, que aportó la mirada de gestión y organización. La … Continúa leyendo La panadería artesanal Levando inaugura su local en colegiales

Caminos y Sabores 2025: del 3 al 6 de julio en La Rural

Caminos y Sabores – Edición BNA convoca a descubrir el país, con más de 550 emprendedores, en un recorrido federal a través de los sentidos, un viaje por la cultura y las tradiciones. En una gran vidriera gastronómica, desplegarán sus productos con el sello nacional, del 3 al 6 de julio, de 12 a 20 horas, en La Rural de Palermo. En nueve caminos temáticos, el visitante explorará aromas, sabores … Continúa leyendo Caminos y Sabores 2025: del 3 al 6 de julio en La Rural

La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica

Este invierno 2025, Esnaola nos invita a reencontrarnos con los sabores que nos definen. A partir del Día de la Bandera y durante diez días (del 20 al 29 de junio), llega La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica y emocional en la que 13 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires presentarán combinaciones sorprendentes -dulces y saladas- de un símbolo nacional: el dúo membrillo y … Continúa leyendo La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica

«Las dos muertes de Aramburu. El general que nunca fue fusilado» de Alejandro Tarruella

El próximo viernes 13 de junio a las 18 horas en Librería del Fondo, Costa Rica 4568, se estará presentando este libro de Alejandro Tarruella con la participación de Gustavo Sylvestre, Hernán Brienza y la moderación de Constanza Brunet. Lisandro es un joven militante que vive el final de los años 60 con la intensidad y la ingenuidad que marcaron a su generación. Una casualidad … Continúa leyendo «Las dos muertes de Aramburu. El general que nunca fue fusilado» de Alejandro Tarruella

Il Ballo del Mattone inauguró nueva sede en Palermo

La histórica cadena gastronómica Il Ballo del Mattone, fundada en 2007 por Adrián Francolini y familia, abrió una nueva sede en Carranza 1756, sumando así otro espacio a su recorrido dentro de la escena cultural y culinaria de Buenos Aires. La apertura oficial se realizó el martes 15 de abril. Desde su origen en un pequeño local de la calle Gorriti, Il Ballo del Mattone … Continúa leyendo Il Ballo del Mattone inauguró nueva sede en Palermo

New Sensations by Blow Up en La Rural

New Sensations eleva la experiencia sensorial a otro nivel con un recorrido que combina tecnología de vanguardia, creatividad artística y una conexión emocional única con el participante. Diseñada para todas las edades y perfecta para disfrutar en familia, esta segunda entrega profundiza en la tendencia del “Kidulting” inaugurada por su predecesora, la fenomenal Blow Up Experience, invitando a los adultos a divertirse como niños y … Continúa leyendo New Sensations by Blow Up en La Rural